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工商抽检6种卤味五成细菌超标 卫生状况不容乐观

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发表于 2013-3-15 00:13:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
(通讯员陆中明 记者张苑)许多市民都有过食用市场里购买的卤味后出现拉肚子的经历,许多人认为这是因为卤制品太油腻引起的,但是您别忽略了,细菌超标也是引起拉肚子的原因之一。近日,秀峰工商分局联合市疾病预防控制中心对乐群市场的卤味行进行了抽检。抽检结果显示,卤制品的卫生状况不容乐观。
在随机抽检的两家专营卤味品店的六个品种中,烧鸭、叉烧、红肠三个品种菌落总数超过国家标准近两倍。秀峰工商分局执法人员随即对这两家制售不符合卫生标准卤制品的店家立案调查,并采取措施加强对卤制品的监管。
为此,工商执法人员提醒广大消费者:购买卤味制品时,最好到正规的经营摊点购买,切忌贪图便宜在流动摊点购买。同时,购买后最好不要立即食用,应该经过高温加热后食用为妥。
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发表于 2013-3-15 00:13:47 | 只看该作者
感谢秀峰工商分局和市疾病预防控制中心!
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发表于 2013-3-15 00:13:50 | 只看该作者
购买后最好不要立即食用,应该经过高温加热后食用为妥。
4#
发表于 2013-3-15 00:13:53 | 只看该作者
最好是不要去购买!
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