全州县组织执法人员对餐饮行业进行食品安全执法大检查

小小子

　　食品安全问题关系人民群众的身体健康和生命安全，在党的十八大即将召开之际，连日来，我县组织执法人员对部份餐饮行业食品安全情况进行了执法检查，县委常委、宣传部长、副县长奉世江亲临检查指导。
　　这次执法检查重点检查了食品保质期、进货台账、餐具消毒保洁及食品储存保管和工作人员是否持健康证上岗等方面情况。
　　检查中发现，各餐饮服务单位都能严格执行市场准入相关要求，管理人员食品安全意识较强，但个别单位仍存在卫生环境不合格、三防措施不到位、商品台帐不完善、食品过保质期及从业人员未做健康体检就上岗等问题。针对存在的问题，执法人员当即向这些不合格餐饮服务单位下达了整改意见书，责令其进行整顿。
　　奉世江强调，食品安全部门务必要把食品安全监管作为重点工作抓实、抓好、加强监测力度和频率，不能有丝毫松懈思想，一定要在党的十八大召开之际及湘山文化节前，继续深入细致地做好饮食安全监督检查工作，各食品生产企业和销售单位，要严把食品安全关，把消费者健康放在首位，确保广大群众饮食安全。
来源：全州台记者　姜美玲 全州之窗