全州县工商局严查食品安全 确保中秋节月饼合格

良子

随着中秋佳节的临近，各个月饼厂家的月饼正在陆续上市，为确保中秋节月饼市场食品安全，使广大群众能够过上和谐、健康的中秋节，全州县工商局及早部署，无缝监管，积极开展中秋节节前月饼市场整治工作。 一、突出重点，严格审查月饼经销商的经营资格。对月饼经销商进行拉网式检查，检查其主体资格是否合法，是否超范围和无照经营，坚决查处取缔无证照经营月饼的违法行为。要求凡是经营月饼的食杂店、商场、超市都要向生产商、批发商等上游经营者索要生产许可证、经营许可证、健康证、营业执照的复印件，并索要进货发票，建立进销货台账。
二、强化月饼市场监管力度，确保中秋节月饼市场食品安全。落实食品进货查验制度，仔细核查月饼经营者进销货台帐和索票索证情况，在查验营业执照的同时，重点检查食品生产许可证、卫生许可证、质检报告是否真实有效，看其是否能严把进货关，确保食品源头可追溯；严查经销无厂名厂址，无生产日期或无保质期月饼的行为以及掺杂使假的行为；以经销月饼为名，搭售其他商品，或者将月饼同其它产品混合包装、销售的行为；坚决打击欺诈消费者和销售存在质量安全隐患的食品的违法经营行为。
三、加强职能部门协调，确保实现无缝监管。全州县工商局联合县质监局对辖区内的月饼生产厂家实施全面检查，查看有无营业执照、食品生产许可证、从业人员健康证、产品检验合格证明等，检查生产的月饼是否正确标注厂名、厂址、生产日期、保质期，是否取得ＱＳ认证标识等，食品添加剂、原料质量检验报告有无备案，从源头上确保月饼市场的食品安全。
四、关注民生，加强宣传和消费维权工作。一是通过行政指导、现场检查等方式深入经营场所引导月饼经营者自我宣教食品安全法规、自我检查食品质量、自我规范食品经营，自觉执行进货查验制度、索票索证制度和进货台账制度，提高经营者守法经营意识。二是通过消费提示短信、派发宣传单张等形式，提高广大群众的安全意识和科学消费知识，倡导合理消费。三是充分发挥“12315”申诉举报网络的作用，畅通消费咨询、申诉和举报渠道，及时受理和调处消费纠纷，切实维护消费者的合法权益。
来源：全州县工商局 新华网（滕浩 蒋德龙）