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气温节节爬升 全州冰块都要卖断货

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发表于 2012-7-24 18:48:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
“冰爽一夏”是许多商家夏天酷爱的广告词,光听着似乎就解了一半的渴,可见冰对于夏季来说是多么重要。这段时间,从形形色色的市场到市民自己家中,随处可见冰的身影。随着气温的节节爬升,用冰量持续增长,“冰市场”日趋火爆。
气温升高,“冰市场”火爆
昨日清晨,菜市场里的水产品区域尤为热闹,天气炎热,商贩们对冰块的需求量增加,有制冰厂家直接从冰库装运冰块前来销售。“都是他们运过来给我们,16块一条,我一般要两三条,目前基本上够用。”一位卖鱼的摊主说,冰块对于水产品的保鲜、保活有重要作用,特别是现在的天气。
冰块对做蔬菜批发生意的王老板也尤为重要,他每天凌晨就到制冰厂去进冰为蔬菜保鲜,由于冰块挺紧张,他有时要等上一早上。
一家生鲜店的老板说,由于市内少有工业碎冰出售,他们只能进货,运费相对较高,“两三天进一次货,但有时供应紧张,想买却买不到。”
在街头小型的冷饮铺,用冰要靠自给自足。记者昨天下午在一家奶茶店看到,服务员正在用搅拌机打碎冰,他们表示目前冰块尚够用。
中心广场附近一家连锁餐饮店的工作人员说,该店的食用冰主要是从制冰厂进货,但现在货源紧张,有时要等一两天才能到,他们只能启用饭店的小型制冰机。
星夜制冰,还是供不应求
为满足需求,目前各大制冰厂也正开足马力,但冰产品仍供不应求。
一家冰库的负责人陈先生说,100斤一条的工业用冰,他们一般每天生产出100条,“收成”好时能达到300条,“有些规模大点的厂可以达到一天600条。”昨天一早,他们生产出的冰一会就被抢空,顾客大多数是做蔬菜批发生意的。
陈先生说,这几日用冰需求量大增,他们现在“星夜兼程”地赶制,但现在仍不是最高峰,“9、10月份,那时用冰需求量达到最高。主要消费群是个体农户、运输公司等。”
除工业用冰外,目前食用冰的需求量也很大,其主要供应对象是娱乐、餐饮行业,包括奶茶店、咖啡馆、酒吧、KTV等等。
酷暑难耐,市民“最爱”冰箱
冰不仅在市场上走俏,为了对付酷暑,市内家庭用冰也“招数”频出。
自制冰棒,这是不少市民常用的消暑办法。不少市民拿出冰格子,往里面灌上牛奶、果汁,制成各种口味的冰棍。
有些市民家中没有空调,就会用塑料瓶灌上水,放入冰箱冷冻,晚上再放到房间里,贪凉的就配上风扇,效果堪比空调。
家住辅星路的蒋女士担心天气热了,冰箱内食物的保鲜期缩短,她便制作好冰块,放在冰箱的冷藏室里,“我们家是老冰箱了,我觉得这样可以帮它‘减负’。”对此,一位从事冰箱销售的专业人士表示,此举可减少冰箱压缩机的起动时间,具有节电的功效。
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发表于 2012-7-24 18:48:25 | 只看该作者
现在好卵热。。。。。。
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发表于 2012-7-24 18:48:34 | 只看该作者
沙发。。。。。。
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发表于 2012-7-24 18:48:56 | 只看该作者
今明两天下雨,凉快些。
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