冬季了，很快又是春节了，该是做这个的时候了.......

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发布时间: 2011-12-24 12:13

在农村，基本上年年都会做粑粑，我们那叫打粑粑。这种能长时间储存的糯米食物。在南方很多城市都有，只是因各地人食用口味不一，故制作方法也不一样。下面上图。顺带把做“年花”的也弄了。先烧火吧糯 ...

jlr0909 发表于 2012-1-31 12:26:03

还有几根木锤，是用来舂的，一般3个壮汉来舂

细仔 发表于 2011-12-24 12:14:15

这个我们叫“堆砍”，是一块大石头，然后请石匠凿的。得有一两百斤重呢。先洗好待用。

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