日常生活小常识 - 全州人论坛

1、洗衣服领口：在领口上撒一些盐末，轻轻揉搓，用水漂去盐分即可。因为人的汗液中含蛋白质，不能在水中溶解，而在食盐中就能很快溶解。

2、使牙刷耐用：把新买来的牙刷，浸在热盐水里半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。

3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：小瓷器和玻璃品如断了，可用蛋清涂满两个断裂面，合缝后揩去四周多余蛋清，经过半小时，断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后，即使受到较大的外力碰擦，粘和处也不会断裂。

4、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类，可用渣掉汁的柠檬皮，以一碗温水浸泡，放置4、5小时，就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。

（1）削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒　　同炒，清脆、香甜、可口。　　

（2）将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤　　不仅味佳色艳，而且能消署利尿。　　

（3）把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，　　再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。　　

（4）将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，　　其味鲜美，清香四溢。　　　　

（1）用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是　　用此方法烹调牛肉，效果更佳．　　

（2）啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，　　再加点调味剂。　　

（3）和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。　　

（4）将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎　　肉的味道。　　

（5）制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来　　很爽口。　　

（6）将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻　　味。　　　　

（1）想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。　　

（3）早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。　　

（4）将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。　　

（6）洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。　　

（7）用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。　　

（8）煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。　　

（9）将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。　　

（10）为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。　　

（11）在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。　　

（12）用盐可以擦掉铜器上的黑点。　　　　

（1）用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。　　

（2）沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。　　

（3）用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。　　

（4）用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。　　

（5）将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。　　

（6）把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。　　

（7）用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。　　

（8）用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。