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标题: [讨论]我家的年啊我家的菜 [打印本页]

作者: 接触心跳 时间: 2012-1-1 17:52
标题: [讨论]我家的年啊我家的菜
最近两天很抓狂。原因是这过年吃的菜。

大年三十那天，我忽然发现阳台上居然有满满一铝桶的白白嫩嫩的水豆腐，绝对的不下二十几大块！心里惊呼：我的家婆老妈呀，您老人家什么时候不吭声不吭气地给背回了这么一大桶的嫩豆腐呀？以我们家的一老一小加两大人，可要吃到什么时候啊？

年前的那几天，老妈就忙上忙下地一个劲地准备吃的，左一袋又一袋地向家里背东西。家有一老就是一宝，倒也乐得个不操心，也不太清楚她到底给背回了些什么，但老妈老说不够，说正月天会没菜吃。

油豆腐肉圆子做着很累人，小姑子答应她做好送回家，结果一做就是好几斤外加一大包没充肉的油豆腐一并提回了家。老妈还是担心不够，又做了欢喜一堆，炸了扣肉无数。我的乖乖，我在心里张口结舌。

除夕夜，一家老小围着一桌子的菜高高兴兴地吃年夜饭，扣肉未动，鸭子基本未动，欢喜和肉圆子各吃了一点点，鸡和鱼吃了大半后再也吃不下去。

大年初一，小姑子回自个家了，孩子他叔一家倒是接着乖乖回来了，中晚餐吃完了除下的鸡和鱼，少量的肉圆子和扣肉，总的来说人多力量却不大，吃进肚子里的菜量不大。

初二，初三，初四孩子他叔一家走亲戚去了，不回了。这家里的一老一小加两大人接着吃肉圆子、欢喜、豆腐等年前就准备下来的菜。初四那天老妈和我说：豆腐新鲜多吃点。老公头也不抬地告诉老妈：她不爱吃豆腐……

初五，和老公带仔也走亲戚一天，老妈一个人在家继续吃肉圆子、豆腐类。

今天初六。我家还是吃着炒肉圆子里放点做扣肉除下的芋头边边角角（今天发现那芋头的边边角角好像有点窜味了），一大碗豆腐青菜肉未汤，外加一碟炒青菜。我只吃青菜和豆腐汤里的肉未，再在炒肉圆子里找点蒜叶辣椒之类的送饭。老公交待老妈说那些油炸过的芋头片不能要了，也不知明天老妈会不会真的丢了去。

这几天我天天去看那个装豆腐的铝桶，发现那豆腐下降的速度真的是慢，这么多天过去了，居然还有十几大块！总偷偷地去看冰箱，发现鸭子还没开吃，肉圆子还有一大包。这什么时候是个头啊？于是与老公统一战线说动老妈把肉圆子转移进了冰箱的冷冻柜（以后再吃吧），但老妈还是给留下了十几只，说是明天吃！

今天傍晚我瞅瞅窗台上老妈年前背回的一袋新鲜淮山，一根没吃现在坏了，告诉老妈不能要了，老妈很心痛，东瞅西看发现的确是坏了，只好扔了。

今天晚上，那条年前买回家养在盆子的鲤鱼终于扛不住了，翻了。老妈又是一阵可惜，但还不至于又要丢了去，连夜处理并油炸。

老妈勤俭几十年，可不能浪费了食物。如果不是坏了，我决不能开口说不吃了扔了去。老人的情绪总要照顾的。于是我主动地热情地给孩子他叔打电话，说这么多天不回家来，也该回了，我发现老妈想你们了呢，听得那头基本答应明天回家来，我一脸坏笑。

革命还未成功，同志依需努力啊！争取把这家里一堆的菜早日消灭！

作者: 初学者 时间: 2012-1-1 17:53
满满一铝桶的白白嫩嫩的水豆腐,换上新鲜水可保持一段时间。

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