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标题: 肮脏的桂林米粉店——不仅是碗、筷，还有油！！！！ [打印本页]

作者: Emma 时间: 2014-6-23 22:43
标题: 肮脏的桂林米粉店——不仅是碗、筷，还有油！！！！
欣闻，桂林要对米粉店强制使用消毒筷子，这是要求使用消毒碗后的又一深得民心的举措。但是，令我不解的是，桂林是米粉店用的油更是普遍不堪入目，为何却没有人管呢？长期以来，或者说有米粉历史以来，桂林米粉店里使用的所谓油，就是地沟油，直至现在依旧如此。去年国内严打地沟油，桂林米粉店却似乎丝毫不受影响，难道桂林市的大小官僚们都不去米粉店吃米粉吗？只要去米粉店吃米粉，不可能发现不了米粉店用油的问题啊！！每次吃米粉，我都不让老板给我放油，但是看着别人吃地沟油，我特别替那些人的健康担心。

我觉得桂林米粉之所以一直在低层次食品中徘徊，跟它的用油有很大关系。希望桂林市有关部门能加大对桂林米粉店用油，桂林米粉厂米粉装运工具的卫生情况，和添加剂的监管。

[color=ound-color:rgb(234,]百度百科：
[color=ound-color:rgb(234,]地沟油可分为三类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
[color=ound-color:rgb(234,]执法人员检查时，使用食用油酸败快速检测试纸，对比所检测油的过氧化值、酸价是否超标，一旦超标就能确定是问题油。

作者: Spencer 时间: 2014-6-23 22:43
不要以偏概全好嘛？

作者: 肥仔坚 时间: 2014-6-23 22:43
羊毛出在羊身上，到时候米粉再加1块，最后店家还是有办法应对的，结果就是卫生没上去，价格上去了

作者: 福至心动 时间: 2014-6-23 22:43
有证据吗？？？？

作者: Emma 时间: 2014-6-23 22:43

不要以偏概全好嘛？

没有一偏概全，全是地沟油——看百度百科：地沟油不是单指从地沟里回收的油，而是泛指在生活中存在的各类劣质油，如回收的食用油、反复使用的炸油等。

作者: 海薇芬娜 时间: 2014-6-23 22:43
现在米粉店的油基本上都是"力X牌子"的"转基因大豆油“。。。。

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