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标题: 润肺食疗方预防流行感冒 [打印本页]

作者: 接触心跳 时间: 2013-5-29 23:09
标题: 润肺食疗方预防流行感冒

   立春是二十四节气中第一个节气。立春意味着春季开始了，春天到了，万物复苏，是阳气生发的季节，但春天还是以风寒为主，所以最重要的还是要做好春捂防寒，以免患上流感。中医认为，春季比较容易患上肺热咳嗽，可以通过一些润肺的食物来预防。
   1、雪耳、百合、莲子、排骨汤：
   原料：百合100克，雪耳75克，排骨500克。
   做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
   2、百合、桑百皮、排骨汤：
   原料：百合75克，桑百皮50克，排骨500克。
   做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
   二、润肺豆浆粥：
   原料：糯米100克，豆浆1000克，白糖适量。
   做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
   三、润肺银耳羹：
   原料：需要银耳5克，冰糖50克。
   做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

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